Le rôle de notre progiciel est de recueillir toutes les informations et données apportées par les industriels, éleveurs, fabricants et organismes de contrôles.

Son puissant moteur les trie, les ordonnes et les redistribue.

Chacun des acteurs de la chaîne a pour obligation de laisser des traces et de fournir un certificat. Le logiciel PROGITRACE établit ainsi un système de traçabilité interne dynamique qui permet, notamment en cas d'anomalie sanitaire, aux services compétants de l'Etat, de suivre le procédé de fabrication du produit incriminé.
C'est la traçabilité interne. Ce système a été choisi, en 2003, par le Ministère de l'Agriculture comme « pilote » pour la gestion des risques alimentaires.

Ce système de traçabilité contrôlée est déjà innovant, mais jusqu'alors, la traçabilité externe n'existait pas.

Dans un souci de transparence totale vis à vis du consommateur, un système de traçabilité externe, qui lui permet de suivre lui-même l'origine et les détails de fabrication du produit acheté a été mis en place grâce au puissant moteur de PROGITRACE.

Le consommateur peut désormais être certain de consommer une nourriture totalement saine.